套袋

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  • 葡萄果实套袋(防鸟 / 防病害)工艺与套袋时机控制

    葡萄酒工艺中,葡萄果实套袋是一项至关重要的环节。它不仅能有效防止鸟类啄食葡萄,减少果实受损,还能在很大程度上预防病害的侵袭,为葡萄的健康生长提供有力保障。在防鸟方面,葡萄园中鸟类对成熟果实的觊觎由来已久。它们敏锐的视觉和嗅觉,总能轻易发现美味的葡萄。一旦葡萄开始变色成熟,便成为鸟类眼中的佳肴。一只鸟...

  • 高海拔葡萄园紫外线防护与果实品质提升工艺

    在葡萄酒工艺领域,高海拔葡萄园因其独特的环境条件备受关注。高海拔地区阳光辐射强烈,紫外线含量较高,这对葡萄园的管理提出了特殊挑战,同时也为果实品质的提升带来了机遇。深入探究紫外线防护与果实品质提升工艺,对于酿造出优质葡萄酒具有重要意义。高海拔葡萄园的紫外线强度明显高于低海拔地区。强烈的紫外线会对葡萄...

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